Com aconseguir tenir el millor personal en el món de l'hostaleria

15/01/2019
Segons un qüestionari realitzat a Estats Units, quasi el 75% dels propietaris de restaurants tenen com a major repte la contractació del personal en el món de l'hostaleria.
Per tal d'aconseguir tenir el millor personal possible, primer de tot tu, com a empresa, has d'intentar ser la millor en tots els sentits. Per això, és necessari conèixer les fortaleses i debilitats del teu establiment. També és essencial que el gerent es posi a la pell dels seus treballadors, al mateix temps que aquestes es qüestionin que els fa diferents de la resta de treballadors.         
"La millor manera de frenar la rotació de personal, és mantenir a l'equip els millors."
Recordeu que des de Q•Global us podem informar sobre els avantatges de la implantació de sistemes de gestió de qualitat que permeten millorar el treball en equip i aprendre a motivar els treballadors entre molts d'altres avantatges.